关于食饼筒吃时的感受的信息

食饼筒的做法,食饼筒怎么做好吃,食饼筒的家常

1、面粉和水混合，揉成面团，扯成12个差不多大小的小剂子，盖上保鲜膜，醒20分钟。趁这20分钟的时间炒粉干（或者粉丝），炒土豆丝，摊鸡蛋切丝。把小面团一个个擀成饺子皮大小。然后一个皮上均匀的涂上油，再放一个皮，再涂上油，再放上皮，这样一个个叠起来。

2、【做法】做食饼筒可繁可简，全看自己的喜好。但最关键的就是必须要有卷食物的面皮，并且面皮的质量非常的讲究，它要既薄又韧，如果韧性不够，一包上东西就容易破掉，如果皮太厚，吃起来直接影响口感。现在则好了，市上有现成的食饼皮子供应，省却了许多麻烦。

3、麦饼筒是宁波市象山石浦的特色美食之一，也是象山十大名吃之一，象山麦饼筒包罗万象，是家家户户的传统美食。

4、台州人有立夏、端午、五月十三吃锡饼（麦饼、食饼筒）的风俗。食饼筒，又名五虎擒羊，顾名思义就是把各种美味佳肴用纸样薄的麦焦皮（也有用米浆烙的米筒）包成筒状，里面包有许多菜，例如：胡萝卜、肉丝、芹菜等可口鲜美的菜，它又俗称“麦焦”，也有称麦饼筒和锡饼的。

5、做法：1）材料：一杯面粉，1/4-1/2小匙盐，1小匙泡打粉，1/8杯油（大概2大匙吧，我看店里卖的饼，大多是用芥子油，没有的话，就用普通的菜油吧）2）取一小把菠菜，洗净，用搅拌机加少许水打碎，再用厨房纸巾滤出1/3杯的菠菜汁，用微波炉加热成温水，不要太热，温温的就好。

6、食饼筒又称麦油脂、五虎擒羊，浙江台州市特有的汉族传统小吃，通常在端午节食用。属于浙江菜，具有面皮薄韧、作料鲜香的特点。将面粉加水调成胶糊状，放入平底锅中配以油脂用工具将粉浆顺时针方向均匀地移动摊开、铺平、烙熟。